Questo sarà un Natale diverso, da un lato un po’ triste per motivi strettamente legati alla mia famiglia, da un altro sicuramente più libero da impegni e convenzioni, motivo per il quale sto realizzando pochi pensierini per chi lo merita davvero, pur se estremamente semplici in quanto il concetto base è sempre “no stress”.
Questo è un regalino d’effetto, assolutamente gradito e di una semplicità disarmante, tant’è che con sole tre tavolette di cioccolato e una manciata di frutta secca potrete ottenere due sacchetti golosissimi e ricchi di bontà. Pronti?
Su una teglia da forno stendete un foglio di carta apposita e appoggiatevi, una a fianco all’altra, le tre tavolette di cioccolato, io ho messo la fondente, poi quella al latte e infine la bianca, in ordine cromatico.
Mettete la teglia inforno, il tempo di ammorbidire leggermente i cioccolati, estrarre e con uno stuzzicadenti muovere, mescolando, i diversi cioccolati, fino ad ottenere un composto marmorizzato, poi versare sulla superficie la frutta secca sminuzzata grossolanamente con un coltello e lasciar raffreddare.
Se lasciate la teglia in frigorifero per una notte intera il risultato sarà migliore; una volta raffreddato, togliere il tutto dalla carta forno e spezzettare con le mani in blocchi irregolari e confezionare in sacchetti trasparenti.
Voilà… con poca fatica e minima spesa avrete dei pensierini apprezzatissimi!
