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Pelosi dell’anima

Animali

Un Natale profumato di cannella anche per Bubu e Polly

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Mica pensavate che non pensassi a coccolare anche le mie pelosette? Le vedo guardare con occhi stupiti le lucine dell’albero, le candele profumate, i dolci che sforno e che profumano tutta la casa di vaniglia, spezie, burro… e loro sono lƬ, sempre con i loro occhietti adoranti aspettando che cada una briciola. Invece questa volta ho voluto pensare a loro realizzando dei biscotti speciali e profumatissimi…. che sono andati a ruba!

Mentre mi godo i loro bacini di gratitudine, ecco la ricetta šŸ™‚

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Ingredienti:

150 g. di farina di riso

100 g. di farina di grano tenero

1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere

1 pizzico di vaniglia

200 g. di acqua

Procedura:

Nulla di piĆ¹ semplice…mescolare il tutto e stendere il composto su una teglia rivestita di carta forno, livellando con le mani umide, infornare a 18’Ā° per circa 30 minuti, poi, una volta raffreddati, tagliare a quadrotti e conservare in una scatola di latta.

Golosaura n.1: Polly

Golosaura n.1: Polly

Golosaura n.2: Bubu

Golosaura n.2: Bubu

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